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2019-12
胶原蛋白肠衣是原料经检疫合格的猪、牛新鲜皮经脱毛处理后剖下的真皮层，呈无缝管状，无破孔、无粘连。色泽呈半透明米黄色。具有弱烟熏味或胶原的特有气味。博众丝网肠衣厂简单说明一下胶原蛋白肠衣的优点及应用。一、胶原蛋白肠衣的优点1....
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2019-11
肠衣生产过程中的绕把工作环节是整个过程中的重中之重，必须严格执行，该岗位工作人员一般有以下要求：1、应随时检查肠衣色泽，力求每把一致，如发现有次色、泥条、铁锈肠衣，应及时剔除，如遇结节必须解开。2、大把叠成来回腰扎把，把长0...
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2019-10
河北博润肠衣厂主营生产销售干制肠衣、盐渍肠衣等，为了能更好的应用肠衣，就要按照操作步骤进行，注意使用注意事项，扬长避短更好利用干制肠衣。1.干制肠衣在干制燥状态下注意尽量避免互相摩擦或拉扯，查看过的样品尽量不要去灌装，因为摩...
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2019-10
有时候购买肠衣想要自制香肠，但可能会买的盐渍肠衣会剩下。那么这些肠衣我们该如何储存呢？可以冷冻储存吗？事实上，经验告诉我们盐渍肠衣是不可以进行冷冻储存的。盐渍肠衣如果放在冰箱，在零度或者零下3-4度冷藏就行的或者短时间就用完...
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2019-09
河北博润肠衣公司是专业的盐渍猪肠衣厂家，经营销售各种肠衣产品。以此为拓展给大家介绍一些关于灌香肠的知识，一般灌香肠的配方比例如下：灌香肠以10公斤肉为例：要配上400克白糖、30克味精、200-300克白酒或黄酒、300-4...
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2019-09
天然肠衣是指健康牲畜的胃、小肠、大肠和膀胱等器官，经过特殊加工，对保留的组织进行盐渍或干制，是灌制香肠的衣膜。天然肠衣分为盐渍肠衣和干制肠衣两种。盐渍肠衣包括：盐渍猪肠衣、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、盐渍马肠衣、盐渍牛肠衣、...
