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2018-08
羊肠衣是河北博润肠衣直营销售产品之一,很多从事肠衣行业的人对未来其发展都非常关注。据专业人士评判,从国内羊原肠的供应看,未来几年年均增幅在3%以上。而主要原因主要有以下几点:一,2014-2016年的三年间,我国羊肉产量逐年...
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2018-08
羊肠衣、猪肠衣应该是现在应用较多的天然肠衣,相信很多人都应该对羊肠衣的加工方法不是很清楚,顺平博润羊肠衣厂家为大家阐述其加工方法。一、羊肠衣原肠及其结构宰羊时取出胃肠,及时扯除小肠上的网油,使与小肠外层分离。然后摘下小肠,两...
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2018-08
现在市场上有天然肠衣和人造肠衣两种,对于外行人来说应该对两者的区别知道的不是很清楚。河北博润肠衣厂家为大家介绍天然肠衣和人造肠衣的区别。天肠肠衣,主要利用动物内脏中zui长的小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠...
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2018-08
猪肠衣不仅能够保护香肠不会受到微生物、化学、物理等方面的污染;还能够保持香肠所需要的物理状态;并且还可以直观的告诉购买者在香肠中所包含的成分,所以对猪肠衣 就有着较高的品质要求:1、猪肠衣要具有较好的氧气、水汽及香味的阻隔性...
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2018-08
猪肠衣是食品,必须符合食品卫生条件,遵守肠衣加工卫生规范。1、是猪原肠应该是经过检验健康无病的生猪,这样才能确保小肠的颜色鲜艳,无异味;2、是猪小肠必须保证两端完整,大小头齐全,不能破损,干净,每根保证足够的长度不低于14m...
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2018-07
顺平博润肠衣为大家介绍用天然肠衣制作香肠的方法:1.用清水将天然干肠衣浸泡约5分钟,肠衣一端套在洗干净的漏斗嘴(可用塑料瓶自制)上,(要多套上一些,在灌制的时候让它慢慢往外滑走就好了),然后将调好味的肉馅装入漏斗中,肉馅可不...