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2019-08
香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。尤其少不了猪肠衣、羊肠衣等肠衣产品，羊肠衣厂家给大家介绍灌香肠的制作步骤。灌香肠配料猪羊肠衣适量、瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200...
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2019-07
肠衣的应用范畴挺广泛的，种类也是多种多样。相比于天然肠衣和人造肠衣，大家认为两种肠衣的受欢迎程度是一样的吗？天然羊肠衣，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。这些天然肠衣的特...
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2019-05
肠衣种类中的天然肠衣分：猪肠衣、羊肠衣、牛肠衣等，为了满足不同客户的需求，就需要对肠衣的大小进行区分，也就是专业术语中的“路”。猪肠衣的路是什么意思？传统的分路方法是三分路，比如猪肠衣的五路(32/34)就是直径32毫米到3...
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2019-04
盐渍肠衣购买回来后，需要对其进行清洗然后予以储存，所以需要我们掌握对应的方式方法。河北肠衣厂家下面就简单向大家介绍盐渍肠衣的储存条件和清洗方法。盐渍肠衣储存方式：1、需保存在阴凉、清洁、干燥、避光的地方，肠衣保存的zui佳条...
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2019-04
羊肠衣是天然肠衣的一种，除此外还有猪肠衣等肠衣种类。而且现在还有人造肠衣，对于一些刚接触肠衣制品的客户来说，该选择哪种肠衣犹豫不决。下面我们一起来看看天然肠衣和人造肠衣的区别，以便大家知道该如何选择。天然肠衣是用家畜的大、小...
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2019-02
新年刚过，想必大家的年夜饭上都少不了香肠这道菜，而且好多人想必都是从外边买来的，也有自制灌香肠的。如果不会的话，就看下面猪肠衣厂家小编分享的自制灌香肠的做法。1、先把猪肉切成块状，放进绞肉机里绞肉，将调料放进绞好的肉里搅拌均...
