1.韧性好、拉力强、口感脆、质量优、可食用。
2.适用于机械生产香肠，提高生产效率，降低成本，增加利润。
3.肠衣厚薄均匀，强度一致，容易咀嚼，同时由于其韧性强，扭结性能好，口径均匀，误差小。
4.适合于各种可食用肠类的使用，如风干肠、腊肠、烤肠、熏肠、蒸煮肠等各种香肠的使用。
5.天然肠衣，绿色健康。
